8/25(木)温野菜

2022年8月25日 06時00分

 5・6年生が温野菜づくりをしました。

 自分たちで、調理する野菜を決めました。そして、ゆでることにより起こる、色や形、硬さの変化について、見ていきました。

 洗う、切る、加熱する、味を付ける、盛り付けるという調理の基本も身に付けることができました。