昨日は、ぎょしょく出前授業が３～６年生を対象に行われました。愛南町役場水産課の方々や地域おこし協力隊の方に御指導していただきながら、『タイピザロール』づくりに挑戦しました。

　まずは、マダイを刺身状（平切りがおすすめだそうです）に切り分けます。次に、ピーマンやプチトマト、チーズなどの具材の準備です。そして、春巻きの皮に両具材を並べ、ピザソースをたっぷりとぬり、チーズをのせてふんわりと包みます。最後に、フライパンで揚げ焼きして完成です。

　終始、楽しく活動することができました。「帰って、家族と一緒に作りたい」という感想を持った船っ子たちでした！

　お忙しい中、私たちのために御指導いただいたり準備していただいたりした、すべての皆様に感謝いたします。ありがとうございました。